X
تبلیغات
رایتل
آشپزی اینترنتی
  
 آموزش پخت انواع غذاها و دسرها و سالادها
 
آرشیو
موضوع بندی
 
1386/04/02
املت تن ماهی

 

مواد لازم برای 5-4 نفر :

یک قوطی

تن ماهی جنوب

3 عدد

گوجه فرنگی متوسط

3 قاشق غذاخوری

روغن مایع

یک عدد

پیاز متوسط رنده شده

4عدد

تخم مرغ

3-2 حبه

سیر

به مقدار کافی

نمک و فلفل

طرز تهیه:

روغن را در ماهیتابه داغ کرده، پیاز را کمی تفت دهید. سیر را به صورت حلقه های باریک درآورده، با پیاز کمی تفت دهید. پوست گوجه فرنگی ها را گرفته ( اگرهسته آنها راخارج کنید بهتر است) و به صورت حلقه حلقه بریده، روی پیاز قراردهید . در ماهیتابه را بگذارید تا گوجه فرنگی ها به روغن بیفتد. مقداری نمک و فلفل روی گوجه فرنگی بپاشید( چون تن ماهی به حد کافی نمک دارد، در پاشیدن نمک احتیاط کنید). تن ماهی را روی گوجه فرنگی بچینید و تخم مرغ ها را یکی یکی روی آن بشکنید.

روی تخم مرغ کمی فلفل سیاه بریزید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت، املت آماده خوردن شده است.

نکات تغذیه ای :

تن ماهی به عنوان یک غذاهای دریایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مفید برای بدن است. همچنین منبع خوبی از فسفر و کلسیم می باشد.

این املت در کل دارای 1133 کالری می باشد که اگر توسط 4 تا 5 نفر خورده شود، سهم هر فرد از این مقدار انرژی 252 کالری خواهد بود.

 

منبع: http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=2718

 


برای عضویت در خبرنامه این وبلاگ نام کاربری خود در سیستم بلاگ اسکای را وارد کنید
نام کاربری
 
تعداد بازدیدکنندگان : 273390


Powered by BlogSky.com

عناوین آخرین یادداشت ها